Корзина
29 отзывов
СЭНДВИЧ-ПАНЕЛИ  |  ПРОФЛИСТЫ  |  РУЛОННЫЙ СТАЛЬНОЙ ПРОКАТПРОИЗВОДСТВО!
 
 
+73512003470

Фосфатная смесь МИКС ПРО Ф, аналог Биофос 90

  • В наличии
  • Только оптом
  • Код: 108461

от 21 руб./кг

Минимальный заказ — 25 кг

Показать все оптовые цены
+73512003470
многоканальный
  • График работы
  • Адрес и контакты
Фосфатная смесь МИКС ПРО Ф, аналог Биофос 90
Фосфатная смесь МИКС ПРО Ф, аналог Биофос 90В наличии
от 21 руб./кг
+73512003470
многоканальный
Купить

Описание

Биофос 90 представляет собой универсальную смесь, используемую как в рассолах, так и для куттерования, его вносят в начале процесса куттерования (перемешивания) на постное сырье, равномерно распределяя его по поверхности сырья.

Пищевая добавка Биофос 90 является фосфатом пищевой модификации, специально созданным для мясной промышленности, и применяется с целью:

  • увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани
  • улучшение органолептических показателей - консистенции, аромата, сочности; стабилизации процесса цветообразования
  • ингибирования окислительных процессов на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов

Состав:
Смесь щелочного триполифосфата натрия и кислого пирофосфата натрия.\

Упаковка и хранение

Биофос 90 упакован в многослойные бумажные мешки массой 25 кг. Хранение Биофос 90 осуществляют в сухих, прохладных складских помещениях в неповрежденной закрытой упаковке.Гарантийный срок хранения составляет 1 год со дня выработки.

Уральский промышленный холдинг АМК–Групп производит и реализует строительные материалы, металлоконтсрукции, промышленные реагенты для производств и многое другое. У нас высококвалифицированный персонал, большой опыт ведения проектов различных сложностей. У нас есть все необходимые сертификаты на производство и продажу продукции. Филлиалы нашей компании есть во многих городах России.

Осуществляем доставку во все регионы РФ.

Специалисты нашей компании готовы проконсультировать Вас по интересующим вопросам.

pan style="color:#ff0000">Отгрузка кратно упаковкам.

Информация, размещенная на сайте, не является публичной офертой.

Цену уточняйте у специалистов.

Характеристики

Основные
Производитель  АМК-Групп
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Внешний видгигроскопичный белый порошок
Насыпная плотность700 г на 1л
Влажность2.2
Размер частицкрупнее 500< 5%
Растворимость14 г на 100 г воды
Фасовка25
рН (1% раствора) (8,2 - 8,6)8.4
нерастворимые вещества, %0.2

Информация для заказа

  • Цена: от 21 руб./кг
  • Минимальный заказ: 25 кг